Surówka jesienna z białej kapusty, jabłek i pomidorów25 dag kapusty białej, 15 dag jabłek, 10 dag pomidorów, 10 dag kwaszonych ogórków, pół szklanki śmietany, 2 łyżeczki musztardy, cebula, sok z cytryny, sól, cukierWarzywa na surówkę rozdrobnić, poszatkować, a następnie skropić sokiem z cytryny. Śmietanę wymieszać z musztardą, cukrem i solą a potem połączyć z kapustą. Można także dodać paprykę strączkową pokrojoną w paski.
|
Surówka jesienna z białej kapusty, jabłek i pomidorów 25 dag kapusty białej, 15 dag jabłek, 10 dag pomidorów, 10 dag kwaszonych ogórków, pół szklanki śmietany, 2 łyżeczki musztardy, cebula, sok z cytryny, sól, cukier Warzywa na surówkę rozdrobnić, poszatkować, a następnie skropić sokiem z cytryny. Śmietanę wymieszać z musztardą, cukrem i solą a potem połączyć z kapustą. Można także dodać paprykę strączkową pokrojoną w paski.
|
 |
|
Surówka z białej kapusty i rzodkwi ze śmietaną 35 dag kapusty, 1o dag czarnej rzodkwi, pęczek szczypiorku, pół szklanki śmietany, sok z cytryny, sól i cukier Kapustę poszatkować i posolić. Śmietanę rozrobić z przyprawami i połączyć z kapustą. Na koniec rozrobić czarną rzodkiew i wymieszać z surówką.
|
 |
|
Surówka z kapusty białej mieszana 25 dag białej kapusty, 10 dag marchwi, 10 dag jabłek, 10 dag świeżych lub kwaszonych ogórków, 5 dag porów, sok z cytryny, kilka łyżek oleju, 2 łyżeczki musztardy, sól i cukier Wszystkie składniki rozdrobnić, kapustę poszatkować, pora i ogórki pokroić w krążki. Jabłko i marchewkę zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Całość skroić sokiem z cytryny. Następnie musztardę połączyć z olejem i przyprawami, dodać także łyżkę wody. Rozrobiony sos wymieszać z warzywami.
|
 |
|
Surówka z białej kapusty pół główki białej kapusty, 1 marchewka, 1 mała cebula, pęczek koperku, sok z cytryny, olej słonecznikowy, cukier, sól, pieprz Kapustę drobno poszatkować. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce do warzyw. Cebulę drobno pokroić w kostkę. Wszystkie te składniki połączyć, doprawić solą i cukrem. Dosypać posiekany świeży koperek. Skropić sokiem z cytryny, dodać olej.
|
 |
|
Surówka z białej kapusty z papryką pół główki kapusty, 3 połówki kolorowej papryki, czerwona cebula, marchew, jabłko, pół pęczka koperku i szczypiorku, jogurt naturalny, sok z cytryny, sól, pieprz, cukier Kapustę poszatkować na drobno. Paprykę pokroić w kostkę. Dodać do tego startą na tarce do warzyw marchew i jabłko. Skropić sokiem z cytryny aby surówka nie czarniała. Cebulę pokroić w piórka i dodać do surówki. Dodać posiekany koperek i szczypiorek. Wymieszać jogurt naturalny z przyprawami i dodać do surówki
|
 |
No Comments