SOS SEROWY

 

SOS SEROWY

Ten rodzaj sosu w kuchni polskiej znalazł swoje zastosowanie w wielu daniach. Używany do dużej ilości potraw: ryb, mięs wieprzowych, drobiowych, warzyw. Doskonały jako dodatek do makaronów, ryżu. Do przyrządzenia takiego sosu używamy różnego rodzaju sera (żółty, twaróg). Sos serowy można zrobić również na słodko jako dodatek do ciastek, budyniu. Często sos serowy występuje pod postacią dipu. Jest to rodzaj przystawki, która jest doskonała do maczania chipsów, warzyw. Dipy są szybkie do przygotowania i doskonale nadają się na różne imprezy oraz w sytuacji, gdy niespodziewani goście pukają do naszych drzwi. Dipy również nadają się do potraw z grilla, można je podawać zarówno na zimno jak i na ciepło.