Sól morska

Sól morska 

Sól morska uzyskiwana jest z odparowanej wody morskiej. Ze względu na unikalny smak znalazła zastosowanie w kuchni śródziemnomorskiej i innych kuchniach. Szczególne uznanie wynika z zawartości dużej ilości mikroelementów. Zawiera duże ilości chloru i sodu, a także magnez, wapń, potas, siarczan, żelazo, mangan, cynk. Dzięki temu sól morska wpływa na oczyszczenie organizmu z toksyn i resztek przemiany materii. Ponadto poprawia wygląd cery, pomaga w leczeniu trądziku oraz „ pomarańczowej skórki”, a dodatkowo wpływa na poprawę krążenia. Stąd też zyskała miano „ białego złota”. Jest bardziej wartościowa od soli kuchennej, gdyż zawiera tylko 34% chlorku sodu, dzięki czemu jest zdrowsza.
Sól morska znalazła także zastosowanie w kosmetologii. Robi się z niej peelingi, masaże, kompresy, kąpiele, itp. Wiele gabinetów kosmetycznych oferuje zabiegi na bazie soli z dna morskiego. Wcierana w ciało sól złuszcza naskórek, ujędrnia ciało, dzięki czemu skóra jest gładsza i zdrowsza.
Skład krwi i innych płynów fizjologicznych człowieka jest podobny do składu wody morskiej, stąd też naturalna, nierafinowana sól morska działa korzystniej na organizm.
W odpowiedniej dawce doskonale się komponuje z substancjami chemicznymi, zawartymi w naszym organizmie. Niedobory minerałów doprowadzają do ograniczenia właściwości regeneracyjnych komórek, a to pociąga za sobą zapadalność na choroby, trudne do zdiagnozowania.
Cała tajemnica soli morskiej tkwi w jej obróbce, tzn. nie ulega ona procesowi rafinowania, który służy oczyszczeniu lub poprawieniu wyglądu. Traci się wówczas większość składników mineralnych. Ominięcie tych procesów nadaje szczególne właściwości soli morskiej.