Zielona sałata z pomidorami

pół główki sałaty lodowej
pół główki sałaty kędzierzawej
2 papryki (żółta i zielona)
6 pomidorków koktajlowych
4 cebule dymki ze szczypiorkiem
3 łyżki oliwy
2 ząbki czosnku
łyżka soku z cytryny
bazylia
sól
pieprz

Wszystkie warzywa umyć i pokroić, sałatę porwać. Paprykę opalić nad płomieniem i zdjąć skórkę i pokroić w paseczki. Wszystkie składniki wrzucić do miski, wymieszać. Przygotować sos z oliwy, czosnku, soku z cytryny, bazylii, soli i pieprzu. Polać sałatkę.  

Szybka sałatka

2 pomidory
ogórek świeży
4 rzodkiewki
szczypiorek
sól
pieprz
olej
sok z cytryny

Wszystkie warzywa myjemy i kroimy w kostkę, rzodkiewkę w plasterki, szczypiorek siekamy. Wrzucamy do miski mieszamy. Przygotowujemy sos z oleju, soku, soli i pieprzu i polewamy całość.    

Pomidory w  śmietanie

4 pomidory
cebula duża czerwona
sól
pieprz
100 ml śmietany do sałatek

Pomidory kroimy w dość dużą kostkę. Cebulę kroimy drobno. Wszystko razem mieszamy dodając śmietanę i doprawiamy do smaku.    

Sałatka wiosenna

Główka sałaty
3 jajka ugotowane na twardo
pęczek szczypiorku
pęczek rzodkiewnki
3 małe ogórki sałatkowe
3 pomidory

Sos:
3 łyżki majonezu
3 łyżki śmietany
posiekany koperek
sól
pieprz

Sałatę porwać na kawałki. Wszystkie inne składniki pokroić w kostkę. Wymieszać z sałatą. Całość polać przygotowanym sosem z podanych składników, wystarczy je wymieszać.    

Sałatka wiosenna z serem

5 jajek
200 g sera
pęczek młodej cebulki
pęczek rzodkiewek
3 łyżki majonezu
sól

Jajka ugotować i pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce. Cebulkę i rzodkiewkę pokroić na plasterki. Wszystko wymieszać, dodać majonez i doprawić do smaku.