ptysie

 

Ptyś to wspaniale ciasto wykonane z ciasta parzonego, które przekraja się na pół i nadziewa  bitą śmietaną lub pysznym domowym kremem czy budyniem. Robienie domowych ptysi to świetna zabawa, w która chętnie angażują się dzieci. Nie jest trudne przygotowanie ptysi ale trzeba uważać podczas robienia ciasta by się nie przypaliło. Największą atrakcją jest nadziewanie ptysi. Można je od razu po tym zjeść. Ptysie podawane są najczęściej w postaci ciastek, idealnie pasujących do popołudniowej kawy. Zjedzenie ptysie to nielada wyzwanie, bardzo łatwo jest się nie ubrudzić. Ale nie odstrasza to miłośników tego deseru. Ptysie są istną bombą kaloryczną, zawartość kalorii w jednym ciastku może dochodzić do 500. Wierzch ciasta ptysiowego można ozdobić cukrem pudrem, lukrem czy polewą czekoladową. Zwiększa to atrakcyjność tego wspaniałego ciastka ale także i zawartość kalorii.