ptasie mleczko

 

Lekka pianka otoczona czekoladą jest przysmakiem wielu łasuchów. Sekret ptasiego mleczka tkwi w mleku skondensowanym, ponieważ to one stanowi tajemniczą piankę. Tylko trzeba je najpierw ubić. Oczywiście wspaniałą piankę można ubić także z białek. Jest wiele przepisów na ciasto ptasie mleczko, są one proste i łatwo je modyfikować. Największą frajdą jest zmiana koloru pianki poprzez dodanie zwykłej galaretki. Oczywiście przygotowane w domu ptasie mleczko nie jest takie samo jak te zakupione w sklepie. Aczkolwiek jest bardzo ciekawą alternatywą, wspaniałym deserem i przysmakiem dla wielbicieli ptasiego mleczka. Przygotowane w domu ptasie mleczko nie zawiera dużo kalorii, a przez dodatek do niego galaretek czy owoców możemy wzbogacić jego zawartość w witaminy. Przekąska idealna dla dzieci, nie brudząca, dość zdrowa i przede wszystkim  bardzo smaczna.