Pyszna pasta jajeczna

6 jajek ugotowanych na twardo, 1 pęczek szczypiorku, 10 dag sera, majonez, sól i pieprz do smaku.

Na początku należy obrać jajka i rozgnieść je widelcem. Następnie pokroić szczypior i potargować ser na drobnym oczku. Wszystko to dorzucić do jajek, dodać 2 łyżki majonezu i doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać.

Wiosenna pasta jajeczna

8 jajek ugotowanych na twardo, 5 rzodkiewek, sos tatarski, pieprz i sól do smaku.

Ugotowane jajka rozgnieść i dodać do nich sos tatarski,  następnie zetrzeć na tarce rzodkiewkę, wymieszać i dodając przyprawy.

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem

3jajka, 40 g masła, 1pęczek szczypiorku, curry w proszku, sól, pieprz.

Jajka należy  ugotować na twardo, następnie  obrać i  rozdrobnić widelcem. Na koniec dodać pozostałe składniki i wszystko dokładnie wymieszać.

Pasta z porami

2 łyżki oliwy,2szt. pora, 4 jajka, sok z jednej cytryny, 1 łyżka majonezu, 1 łyżeczka musztardy , kilka kaparów.

Na początku należy na rozgrzanej patelni z oliwą smażyć  przez 10 minut posiekane pory. W międzyczasie ugotować jajka na twardo. Przełożyć pory do miski, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Zostawić do wystudzenia. Następnie obrać jajka, rozgnieść dokładnie widelcem razem z majonezem i musztardą. Dodać do jajek kapary i dokładnie wymieszać. Pastę jajeczną wyłożyć na pory. Schłodzić w lodówce przez 1 godz.

Pasta jajeczna z tuńczykiem

6 jajek, 1 puszka tuńczyka w sosie własnym, 2 łyżki majonezu, 1 łyżeczka musztardy , sól i pieprz do smaku.

Najpierw należy obrać ugotowane jajka i rozgnieść je widelcem. Następnie dodać tuńczyka, majonez, musztardę i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać.