Omlet z pieczarkamiSkładniki: Pół kg pieczarek, 10 dag cebuli, 5 dag mąki, sól, pieprz, 2 łyżki posiekanego kopru i natki pietruszki, 10 łyżek śmietany, 10 jaj, 4 łyżki wody, 5 dag masła.Wykonanie: Pieczarki opłukać, zetrzeć na tarce, dodać pokrojoną w krążki cebulę, włożyć do rondla, wlać 5 łyżek wody i gotować 10 minut pod przykryciem. Mąkę rozmieszać z kilkoma łyżkami zimnego wywaru, dodać do pieczarek i zagotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wsypać zieleninę i połączyć ze śmietaną. Przyrządzić omlet /jaja rozmącić i usmażyć na patelni na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron./ Na środek omletu nałożyć pieczarki, złożyc na pół i ułożyć na półmisku. Podawać posypany natką pietruszki. - Blog Blovly

67881

post-template-default,single,single-post,postid-67881,single-format-standard,stockholm-core-1.0.6,select-theme-ver-5.1,ajax_fade,page_not_loaded,wpb-js-composer js-comp-ver-5.7,vc_responsive

7 czerwca, 2020 In przepisy kulinarne By admin

Omlet z pieczarkamiSkładniki: Pół kg pieczarek, 10 dag cebuli, 5 dag mąki, sól, pieprz, 2 łyżki posiekanego kopru i natki pietruszki, 10 łyżek śmietany, 10 jaj, 4 łyżki wody, 5 dag masła.Wykonanie: Pieczarki opłukać, zetrzeć na tarce, dodać pokrojoną w krążki cebulę, włożyć do rondla, wlać 5 łyżek wody i gotować 10 minut pod przykryciem. Mąkę rozmieszać z kilkoma łyżkami zimnego wywaru, dodać do pieczarek i zagotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wsypać zieleninę i połączyć ze śmietaną. Przyrządzić omlet /jaja rozmącić i usmażyć na patelni na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron./ Na środek omletu nałożyć pieczarki, złożyc na pół i ułożyć na półmisku. Podawać posypany natką pietruszki.

		Omlet z pieczarkami Składniki: Pół kg pieczarek, 10 dag cebuli, 5 dag mąki, sól, pieprz, 2 łyżki posiekanego kopru i natki pietruszki, 10 łyżek śmietany, 10 jaj, 4 łyżki wody, 5 dag masła. Wykonanie: Pieczarki opłukać, zetrzeć na tarce, dodać pokrojoną w krążki cebulę, włożyć do rondla, wlać 5 łyżek wody i gotować 10 minut pod przykryciem. Mąkę rozmieszać z kilkoma łyżkami zimnego wywaru, dodać do pieczarek i zagotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wsypać zieleninę i połączyć ze śmietaną. Przyrządzić omlet /jaja rozmącić i usmażyć na patelni na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron./ Na środek omletu nałożyć pieczarki, złożyc na pół i ułożyć na półmisku. Podawać posypany natką pietruszki.
		Omlet z marchewką Składniki: pół kg marchwi, 1 dag masła, cukier, sól, 1 dag mąki, 4 jaja, łyżka wody, Wykonanie: Marchew zetrzeć na tarce, ugotować w wodzie z solą, cukrem i tłuszczem. Gdy się ugotuje oprószyć mąką i zagotować. Przyrządzić omlet / jajka rozmącić z wodą i usmażyć na patelni /Na usmażony omlet nałożyć marchew. Można podawać przybrany sałatą.
		Omlet po wrocławsku Składniki: Cztery jajka, 20 ml śmietany, 20 dag cebuli, 5 dag koncentratu pomidorowego, tłuszcz, 5 dag sera żółtego, sól i pieprz do smaku. Wykonanie: Cebulę pokroić w paski i usmażyć na tłuszczu. Połączyć z koncentratem pomidorowym i serem. Doprawić. Przygotować omlet /jaja wymieszać ze śmietaną, posolić do smaku. Wylać na patelnię na rozgrzany tłuszcz i smażyć z dwóch stron./ Przełożyć na talerz , nałożyć nadzienie i zwinąć.
		Omlet biszkoptowy Składniki: pięć jaj,5 dag mąki, sól, 5dag masła. Wykonanie: Oddzielić białka od żółtek. Z białek ubić sztywną pianę, dodać żółtka i przesianą mąkę. Lekko wymieszać i osolić. Wylać na patelnię na rozgrzany tłuszcz. Smażyć powoli. Można podawać z owocami lub dżemem.
		Omlet z pomidorami Składniki: 50 dag pomidorów,5 dag masła, 5 jaj, 3 łyżki wody, sól, listki sałaty Wykonanie: Pomidory pokroić w grube krążki, posolić i lekko podsmażyć na rozgrzanym maśle. Przyrządzić omlet /jajka wymieszać z wodą i usmażyć na patelni na rozgrzanym tłuszczu/Na środek omleta wyłożyć usmażone pomidory, przełożyć na pół i przybrać liśćmi sałaty.

No Comments

Post a Comment