Wykwintny kompot z suszu

30 dag suszonych śliwek
15 dag suszonych moreli
15 dag suszonych fig
15 dag suszonych jabłek
10 dag suszonych gruszek
1 pomarańcza
1cytryna
miód
7 goździków
cynamon
woda

Suszone owoce opłukać i następnie zalać przegotowaną wodą 2-3 cm powyżej poziomu owoców. Odstawić na 1-1,5 godziny. Po upływie czasu wrzucić pokrojone pomarańcze i cytrynę. Doprawić cynamonem według uznania, wrzucić goździki. Gotować na małym ogniu ok. 30 minut. Po ugotowaniu doprawić miodem i dobrze schłodzić. 

Szybki kompot z suszu

20 dag suszonych jabłek
20 dag suszonych gruszek
20 dag suszonych bananów
woda
cukier
sok z cytryny

Owoce umyć i zalać na 10 minut ciepłą wodą. Po upływie czasu gotować prze 15 minut na małym ogniu. Doprawić cukrem i sokiem z cytryny. Podawać dobrze schłodzone, a nawet z lodem.

Egzotyczny kompot z suszu

20 dag suszonych bananów
20 dag suszonych ananasów
20 dag suszonych moreli
20 dag suszonych brzoskwiń
1 pomarańcza
1 limonka
cukier
woda

Owoce umyć i zalać przegotowaną wodą na 15 minut. Po upływie czasu zagotować i gotować 5 minut. Dodać pokrojone pomarańcze i cały sok z jednej limonki. Po prawić cukrem. Podawać z lodem.

Wigilijny kompot z suszu

10 dag suszonych śliwek
10 dag  suszonych gruszek
10 dag  suszonych jabłek
10 dag  suszonych moreli
10 dag  rodzynek
3-4 goździki
cynamon
cukier

2 litry wody zagotować z goździkami, cynamonem i cukrem. Do gotującej się wody wrzucić owoce i gotować prze 5 minut. Podawać schłodzony.

10 dag suszonych śliwek
10 dag  suszonych gruszek
10 dag  suszonych jabłek
10 dag  suszonych moreli
3-4 goździki
2 łyżeczki cynamonu
cukier
rum

Suszone owoce zalać wodą po 10 minutach zagotować. Dodać goździki i cynamon. Gotować tak długo aż kompot uzyska bardzo intensywnego smaku. Przecedzić do naczynia w którym będzie podawany dodać cukier do smaku dobrze wymieszać, dodać trochę rumu.