Prosty przepis na gofry Składniki: 2 szklanki mąki, 2 szklanki mleka, 2 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 5 łyżek oleju, szczypta, soli, cukier puder do posypania Oddzielone żółtka zmiksować z mlekiem, mąką, proszkiem do pieczenia, olejem oraz solą na jednolitą masę. Kolejno ubić na sztywno białka i wymieszać z wcześniej przygotowanym ciastem.Gofry pieczemy w rozgrzanej i natłuszczonej gofrownicy do osiągnięcia pożądanego koloru (na: rumiano około 6 minut) i podajemy z cukrem pudrem lub konfiturami owocowymi.
Prosty przepis na gofry Składniki: 2 szklanki mąki, 2 szklanki mleka, 2 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 5 łyżek oleju, szczypta, soli, cukier puder do posypania |
|
Gofry łatwe do zrobienia Składniki: 200-250 g. mąki, 250 ml. Mleka, 50 g. masła lub margaryny, 2 duże łyżki cukru, 2 jaja, mała szczypta soli |
|
Gofry chrupiące Składniki: 25 dag mąki, 10 dag masła, 5da g cukru, cukier wanilinowy, 4 jaja, otarta skórka z cytryny, łyżeczka proszku do pieczenia, szklanka mleka, szczypta soli, olej Masło utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym, dodać sól i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ucierać dodając po jednym jajku do uzyskania gęstej, puszystej masy. Do dodać utartą skórkę z cytryny oraz śmietanę lub mleko. Starannie wymieszać. Na środek rozgrzanej gofrownicy wylać 2 łyżki wazowe ciasta. Każdy wafel piec ok. 4 min. |
|
Sos jogurtowy do gofrów Składniki: opakowanie jogurtu naturalnego (500 g), około 25 dag truskawek (świeże lub z mrożonki, mogą być inne owoce: maliny, jagody, porzeczki, poziomki itp.), cukier / cukier waniliowy do smaku |
|
Gofry na drożdżach Składniki: 4 łyżki masła, 1 szklanak mleka, łyżeczka drożdży suszonych, 1,5 szklanki mąki, cukier waniliowy, jajko, szczypta soli Mleko i masło lekko podgrzewamy do rozpuszczenia masła, dodajemy drożdże, mąkę, cukier waniliowy, szczyptę soli i jajko, mieszamy mikserem, pieczemy od razu ( bez wyrastania ciasta) w rozgrzanej gofrownicy. |
No Comments