Fasolada I200 g białej fasoli1 duża cebula2 marchewki3 łodygi selera naciowegopuszka pomidorów w kawałkach10 sztuk czarnych oliwek2 ząbki czosnkuliść laurowyoliwa tymianeknatka pietruszkisólpieprzFasolę namoczyć przez noc po czym, ugotować do miękkości w litrze wody. Dodać pokrojone drobno warzywa i czosnek, całe oliwki oraz 3 łyżki oliwy. Wrzucić pomidory z zalewą i dodać liść laurowy. Gotować do miękkości i na koniec doprawić solą, pieprzem i ziołami.
Fasolada I 200 g białej fasoli Fasolę namoczyć przez noc po czym, ugotować do miękkości w litrze wody. Dodać pokrojone drobno warzywa i czosnek, całe oliwki oraz 3 łyżki oliwy. Wrzucić pomidory z zalewą i dodać liść laurowy. Gotować do miękkości i na koniec doprawić solą, pieprzem i ziołami. |
||
Fasolada z czerwonej fasoli 300 g czerwonej fasoli Fasole moczyć przez noc. Ugotować w wodzie. Warzywa obrać i pokroić, dorzucić do fasoli, dolać olej, bulion i sok pomidorowy. Gotować do miękkości. Na końcu przyprawić do smaku. |
||
Spartańska fasolada 400 g białej fasoli Fasolę namoczyć przez noc i ugotować w wodzie. Warzywa obrać i pokroić w cienkie słupki. Wrzucić do fasoli. Do zupy dodać olej i sok pomidorowy. Przyprawić do smaku. Podawać z grzankami z razowego pieczywa. |
||
Fasolada II 200 g białej fasoli Fasolę moczyć przez 12 godz. Po czym ugotować. Warzywa pokroić w kostkę i dodać do fasoli. Dorzucić pomidory wraz z sokiem, przecisnąć czosnek i dodać oliwę. Doprawić solą i pieprzem. Na talerzu posypać odrobiną papryki w proszku. |
||
Fasolada III 300 g białej fasoli Fasolę namoczyć i ugotować. Dodać pokrojone warzywa i zgnieciony czosnek. Wlać sok pomidorowy i oliwę. Przyprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Po wlaniu na talerz skropić cytryną, pokruszyć na wierzch ser feta i posypać natką pietruszki oraz dodać kilka oliwek. |
No Comments