Porady

Awitaminoza powinna być zwalczana pod ścisłą kontrolą lekarza, który poinformuje pacjenta jakie oraz w jakich ilościach witaminy powinien przyjmować. Jest to istotne, ponieważ nadmiar witamin czyli hiperwitaminoza jest tak samo niebezpieczna jak ich niedobór. Przyjmowanie witamin, których brakuje w naszym organizmie powinno odbywać się jeszcze długo po ustąpieniu choroby lub objawów wywołanych przez awitaminozę.

 

Braki witamin można łatwo uzupełnić nie tylko zdrowym jedzeniem, lecz także suplementami diety, których nie brakuje w każdej aptece. Są dostępne dla każdego i można je kupić bez recepty. Witaminy w postaci pigułek, proszków lub syropów są wskazane szczególnie dla osób, które prowadzą szybki i nieregularny tryb życia, przez co nie mają czasu na to, aby w ciągu dnia odpowiednio się pożywić i zaspokoić podstawowe potrzeby własnego organizmu.

 

Jeżeli natomiast jesteśmy zwolennikami zdrowego jedzenia, oto kilka przykładów niezbędnych do życia witamin, chorób wywołanych ich niedoborem oraz produktów, w których możemy je spotkać:

 

• B1-jej awitaminoza wywołuje chorobę Beri-Beri, spotykana jest w ryżu łuskanym.

• B2-jej niedobór wywołuje nadwrażliwość na światło, anemię, podrażnienia skóry, zapalenie gardła i jamy ustnej. Występuje między innymi w chudych sercach, pełnoziarnistym chlebie, jajach, migdałach, grzybach, dziczyźnie.

• Witamina PP- źródło jej występowania to: przetwory mleczne, truskawki, pomarańcze, jabłka, gruszki, marchew, biała kapusta i cebula. Jej niedobory mogą prowadzić do uszkodzenia wątroby, bezsenności, spadku masy ciała oraz zawrotów głowy.

• B6- jej awitaminoza może spowodować zmiany skórne, pęknięcia na ustach oraz nerwowość. Występuje najczęściej w mięsie, drobiu, rybach oraz niektórych warzywach.

• B9 i B12- braki tych ważnych witamin mogą spowodować ogólne zmęczenie organizmu, anemię oraz zaburzenia układu pokarmowego. Występuje w mięsie.

• Witamina H- jej braki objawiają się zmianami skórnymi, brakiem apetytu i osłabieniem organizmu. Możemy ją spotkać w wątróbce, mące sojowej, żółtkach jaj, orzechach włoskich i ziemnych.

• Witamina C- której niedobór może wywołać szkorbut oraz zmniejszenie ogólnej odporności całego organizmu. Najczęściej możemy ją spotkać w ziemniakach, kiszonej kapuście oraz cytrusach.

• Witamina A- jej braki prowadzą do kurzej ślepoty, zmiany skórne, łamliwość paznokci, brak apetytu oraz osłabienie organizmu. Występuje w marchewce, pietruszce, boćwinie, szpinaku, dyni, morelach i pomidorach.

• Witamina D- jej awitaminoza jest niebezpieczna dla dzieci, bowiem przyczynia się do krzywicy. Znajduje się w tranie, śledziu, makreli i łososiu.

• Witamina E- najczęściej spotkamy ją w oleju słonecznikowym i sojowym oraz w migdałach. I margarynie. Jej niedobór negatywnie wpływa na układ odpornościowy organizmu.

• Witamina K- zbyt mała ilość tej substancji powoduje problemy układu krwionośnego. Produkowana jest w przewodzie pokarmowym człowieka.