Wskazania

Wskazania

Preferując zdrowy tryb życia, uwzględniamy w nim przede wszystkim odpowiednią dietę i aktywność fizyczną. Staramy się redukować poziom stresu, co jest możliwe przy wysiłku fizycznym, dbamy o komfort wypoczynku, ograniczmy używki, eliminujemy alkohol. Dieta powinna być bogata w składniki odżywcze, witaminy i minerały. Z pieczywa należy wybierać ciemne (pieczywo razowe), ponieważ jest pożywniejsze i zdrowsze niż pieczywo białe, zawiera błonnik, który powoduje uczucie sytości, wspomaga przemianę materii, zmniejsza wchłanianie cholesterolu, zapobiega spadkowi glukozy we krwi, pomaga usuwać szkodliwe toksyny. Produkty zbożowe takie jak: kasza, mąka, ryż, makaron dostarczają witamin, białka, składników mineralnych (miedź, magnez, żelazo, cynk), dlatego warto, by znajdowały się w codziennym jadłospisie. Podobnie jak mleko i przetwory mleczne (chude twarogi, jogurty naturalne, kefiry, żółty ser). Mleko jest przede wszystkim źródłem wapnia – budulca naszych kości i zębów, którego niedobór powoduje osteoporozę, próchnicę zębów lub krzywicę w dzieciństwie, może również wywoływać skurcze i bóle mięśni, a nawet stany depresyjne. Dobrze jest wypijać ok. 2 szklanek mleka dziennie. Tłuszcze zwierzęce warto zastąpić roślinnymi, a zamiast mięsa częściej spożywać ryby, które zawierają cenne kwasy tłuszczowe omega-3 poprawiające krzepliwość krwi. Ryby wykorzystuje się m.in. w profilaktyce miażdżycy. Warzywa i owoce są źródłem witamin, dlatego nie może ich zabraknąć w diecie. Najlepiej spożywać je na surowo. Poddane obróbce termicznej tracą swoje cenne właściwości. Rozsądek nakazuje ograniczenia w stosowaniu cukru i soli. Ze słodyczy nie trzeba od razu rezygnować, choć byłoby to wskazane, ale na słodką przyjemność lepiej pozwolić sobie raz na jakiś czas (sporadycznie). Smak potraw można poprawić używając ziół, a ograniczając sól.